Máy đo hoạt độ nước EZ-200 – Water Activity Meter

Giới thiệu tổng quan sản phẩm:

Máy đo hoạt độ nước EZ-200 là thiết bị phân tích hoạt độ nước (Water Activity – Aw) với thiết kế hiện đại, màn hình cảm ứng màu và khả năng vận hành đơn giản. Thiết bị cho phép đo trong khoảng 0,10–0,98 Aw, thời gian đo trung bình khoảng 10 phút/mẫu, phù hợp cho các mẫu rắn, lỏng và dạng bột.

EZ-200 được thiết kế hướng đến việc giảm thời gian phân tích, đơn giản hóa công tác bảo trì và tiết kiệm chi phí trong quá trình sử dụng. Đây là giải pháp phù hợp cho các phòng thí nghiệm cần kiểm soát hoạt độ nước trong quá trình kiểm tra và kiểm soát chất lượng sản phẩm.

Ưu điểm nổi bật của EZ-200 máy đo hoạt độ nước EZ-200

Màn hình cảm ứng màu, dễ vận hành

Máy đo hoạt độ nước EZ-200 được trang bị màn hình cảm ứng màu, cung cấp giao diện điều khiển trực quan. Người dùng có thể dễ dàng cài đặt và theo dõi quá trình đo mà không cần thao tác phức tạp.

Máy đo hoạt độ nước EZ-200 đo nhanh và chính xác

Máy đo hoạt độ nước EZ-200 có phạm vi đo 0,10–0,98 Aw, độ chính xác ±0,01 Aw tại 25°C ±0,3°C. Thời gian đo trung bình khoảng 10 phút/mẫu, giảm khoảng 30% thời gian so với các model trước đó theo thông tin từ nhà sản xuất.

EZ-200 có thể thực hiện phép đo với nhiều dạng mẫu khác nhau, bao gồm mẫu rắn, mẫu lỏng và mẫu bột.

Cảm biến có thể thay thế và hiệu chuẩn

Một điểm đáng chú ý của máy đo hoạt độ nước EZ-200 là cảm biến có thể được người sử dụng thay thế và hiệu chuẩn. Việc bảo trì không yêu cầu dụng cụ chuyên dụng, đồng thời không cần sửa chữa chuyên biệt khi cảm biến bị suy giảm chất lượng.

Cảm biến đo Aw được thiết kế với khả năng ít bị ảnh hưởng bởi cồn. Khi sử dụng thêm bộ lọc bảo vệ cảm biến tùy chọn, thiết bị có thể giảm sự suy giảm cảm biến do axit và các tác nhân khác.

Hiệu chuẩn và quản lý dữ liệu

EZ-200 hỗ trợ hiệu chuẩn 4 điểm tại 0,33 / 0,53 / 0,75 / 0,93 Aw ở 25°C. Bộ thuốc thử dung dịch muối bão hòa dùng cho hiệu chuẩn được cung cấp kèm theo thiết bị.

Thiết bị tương thích với USB, có thể lưu trữ hơn 100 dữ liệu đo trên máy. Dữ liệu cũng có thể được xuất sang USB ở định dạng CSV, thuận tiện cho việc lưu trữ và xử lý kết quả.

Nguyên lý hoạt động của máy đo hoạt độ nước EZ-200

EZ-200 sử dụng cảm biến loại điện trở (Electric Resistance Type) để xác định hoạt độ nước (Aw) của mẫu.

Nguyên lý đo có thể hiểu đơn giản như sau:

1. Cho mẫu vào cốc chứa mẫu và đặt vào buồng đo của EZ-200.
2. Nước trong mẫu tạo ra độ ẩm cân bằng trong không gian phía trên mẫu (headspace).
3. Cảm biến điện trở bên trong thiết bị tiếp xúc với môi trường này và xác định sự thay đổi liên quan đến độ ẩm.
4. EZ-200 xử lý tín hiệu từ cảm biến để xác định giá trị hoạt độ nước Aw của mẫu.
5. Kết quả được hiển thị trên màn hình cảm ứng màu. Một phép đo trung bình mất khoảng 10 phút/mẫu theo thông số nhà sản xuất.

Hoạt độ nước là gì?

Hoạt độ nước (Water Activity – Aw) không đơn thuần là lượng nước tổng có trong sản phẩm. Nó phản ánh mức độ nước tự do có khả năng tham gia vào các quá trình vật lý, hóa học và sinh học trong sản phẩm.

Vì vậy, hai sản phẩm có thể có cùng hàm lượng nước nhưng có giá trị Aw khác nhau.

Thông số kỹ thuật EZ-200

Phụ kiện tùy chọn

• Cốc đựng mẫu: 10 chiếc
• Bộ lọc bảo vệ cảm biến: 10 tấm
• Bộ lọc khí đầu vào: 2 chiếc
• Gioăng thay thế: 2 chiếc
• Mỡ bôi trơn: 50 g
• Bộ bo mạch cảm biến thay thế: 1 bộ

Ứng dụng của máy đo hoạt độ nước EZ-200

EZ-200 được sử dụng để kiểm tra hoạt độ nước (Aw) trong:

• Thực phẩm & đồ uống: kiểm soát độ ổn định và chất lượng sản phẩm.
• Dược phẩm: kiểm soát độ ổn định của nguyên liệu và thành phẩm.
• Nông sản: kiểm tra độ ổn định và khả năng bảo quản.
• Bột & nguyên liệu dạng khô: đánh giá khả năng hút ẩm, vón cục.
• Sản phẩm dạng lỏng, rắn và bột: kiểm tra Aw trong quá trình QC và R&D.

Liên hệ tư vấn Water Activity Meter EZ-200

Bạn đang tìm máy đo hoạt độ nước Aw cho phòng thí nghiệm và kiểm soát chất lượng? EZ-200 nổi bật với khả năng đo nhanh, cảm biến dễ bảo trì, hiệu chuẩn đơn giản và hỗ trợ lưu trữ dữ liệu qua USB.

👉 Liên hệ ngay để được tư vấn cấu hình, phụ kiện và báo giá máy đo hoạt độ nước EZ-200 phù hợp với nhu cầu sử dụng.